貴州J酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略思考
本文是一篇戰(zhàn)略管理論文,本文通過(guò)分析J酒業(yè)公司發(fā)展的內(nèi)部和外部環(huán)境,運(yùn)用PEST、波特五力模型、SWOT、IFE—EFE矩陣等戰(zhàn)略研究分析工具,對(duì)J酒業(yè)展開(kāi)詳細(xì)的研究探討,并根據(jù)分析所得的結(jié)果,結(jié)合J酒業(yè)實(shí)際,設(shè)計(jì)和制定了適合J酒業(yè)公司的發(fā)展戰(zhàn)略類型和一些細(xì)化的具備可操作性的實(shí)施措施。
1緒論
1.1研究背景、研究意義與文獻(xiàn)綜述
1.1.1研究背景
中國(guó)文化悠遠(yuǎn)長(zhǎng)久,傳統(tǒng)文化更是聞名中外,故而最具有“中國(guó)味道”的不是IT也不是汽車計(jì)算機(jī),而是中國(guó)自古以來(lái)就有了的酒茶食、碗杯盞等充滿符號(hào)感的物品。隨著我國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入,國(guó)民經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,白酒行業(yè)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮而得到了快速發(fā)展,如今茅臺(tái)領(lǐng)銜醬酒、五糧液和瀘州老窖等為首的濃香型酒、汾酒帶領(lǐng)的清香型酒,眾多香型白酒和品牌組成了琳瑯滿目的白酒市場(chǎng)。在國(guó)家政策對(duì)白酒行業(yè)的引導(dǎo)之下,中國(guó)白酒業(yè)獲得了蓬勃盎然的發(fā)展,但是白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)卻可見(jiàn)地日益激烈。中國(guó)白酒的香型眾多,常見(jiàn)的就包括醬香型、濃香型、清香型、兼香型、鳳香型等香型,由于釀酒環(huán)節(jié)較多、工序復(fù)雜精細(xì)、原料來(lái)源與各地特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)以及風(fēng)俗文化有關(guān),一些香型也難以歸門別類。
戰(zhàn)略管理論文參考
白酒作為我國(guó)傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè),發(fā)展起步很早,在上世紀(jì)七八十年代發(fā)展態(tài)勢(shì)向好(圖1-1)。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,由于糧食采購(gòu)受到國(guó)家分配限制,且當(dāng)時(shí)信息傳播的方式和渠道都比較單一,使得名酒市場(chǎng)品牌不多。1988年,我國(guó)開(kāi)放白酒價(jià)格市場(chǎng)化之后,名酒的供不應(yīng)求導(dǎo)致白酒企業(yè)紛紛追求“產(chǎn)能為上”,并提高產(chǎn)品定價(jià),以至于白酒產(chǎn)量由90年470萬(wàn)噸大幅擴(kuò)張至97年的709萬(wàn)噸,增幅逾50%,但白酒的實(shí)際需求量和消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模的增加幅度卻難以跟上產(chǎn)量增速,造成白酒行業(yè)供過(guò)于求,供需關(guān)系的不平衡已經(jīng)為白酒市場(chǎng)的調(diào)整重構(gòu)埋下了伏筆。
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1.2論文的研究?jī)?nèi)容與研究方法
1.2.1研究?jī)?nèi)容
本文以貴州J酒業(yè)公司為研究對(duì)象,通過(guò)對(duì)其發(fā)展環(huán)境的審視,分析J酒業(yè)公司外部機(jī)會(huì)和威脅,內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)和劣勢(shì),并據(jù)此制定公司未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略和保障措施。本文共分六個(gè)部分,其結(jié)構(gòu)大致如下:
第一章,緒論。緒論部分主要介紹論文選題的研究背景以及研究意義,介紹全文的內(nèi)容框架,列舉開(kāi)展研究中主要使用到的研究方法,直觀地為讀者展示本篇文章的脈絡(luò)結(jié)構(gòu)和研究思路。
第二章,相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)。主要介紹戰(zhàn)略管理方面的部分權(quán)威理論體系和發(fā)展戰(zhàn)略理論,然后簡(jiǎn)要介紹了在開(kāi)展本選題研究時(shí),在分析和選擇制定J酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)所使用到的分析工具。
第三章,J酒業(yè)公司內(nèi)外部環(huán)境分析。首先,本章節(jié)介紹了J酒業(yè)公司的簡(jiǎn)要基本情況和大概經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。然后使用了PEST、波特五力模型、SWOT等戰(zhàn)略分析模型去分析J酒業(yè)公司內(nèi)外部環(huán)境情況和現(xiàn)有資源能力。最后使用了IFE—EFE矩陣簡(jiǎn)要分析J酒業(yè)公司的內(nèi)部環(huán)境外部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)。
第四章,J酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略方案設(shè)計(jì)。結(jié)合第三章的分析結(jié)果列出SWOT矩陣進(jìn)行進(jìn)一步分析,以確定J酒業(yè)公司適合的發(fā)展戰(zhàn)略類型,同時(shí)結(jié)合公司發(fā)展愿景與戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行進(jìn)一步分析,對(duì)公司發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行選擇,確定J酒業(yè)公司適宜的總體戰(zhàn)略以及業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。
第五章,J酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施。這一部分主要介紹的是在選擇適宜的戰(zhàn)略策略后,J酒業(yè)公司為推動(dòng)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而采取的實(shí)施措施,以及為實(shí)施具體措施所需要的實(shí)施保障。
第六章,結(jié)論與展望。這一部分總結(jié)全文的研究結(jié)論,指出個(gè)人在本次研究中存在的問(wèn)題、不足和待改進(jìn)之處,也對(duì)我國(guó)白酒行業(yè)和白酒企業(yè)研究領(lǐng)域的前景做出展望。
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2相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)
2.1戰(zhàn)略概念及體系
2.1.1戰(zhàn)略概念
戰(zhàn)略概念原本源于軍事領(lǐng)域,意思即“作戰(zhàn)的謀略”?!秾O子兵法》有云:“故上兵伐謀,其次伐交,其次伐兵,其下攻城;攻城之法為不得已。”,當(dāng)初的軍事家就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了戰(zhàn)略在軍事中的指導(dǎo)性地位。上世紀(jì),由于企業(yè)外部環(huán)境逐漸繁雜化,企業(yè)的良性經(jīng)營(yíng)困難性逐漸增大,企業(yè)戰(zhàn)略管理的必要性逐漸加重,在此前提下企業(yè)戰(zhàn)略管理理論實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式發(fā)展,“戰(zhàn)略”這一理念也被使用到企業(yè)管理上。切斯特·巴納德在《經(jīng)理的職能》一書中首次提出了戰(zhàn)略因素的構(gòu)想,認(rèn)為管理工作的重點(diǎn)在于創(chuàng)造組織的效率,強(qiáng)調(diào)企業(yè)組織與環(huán)境相適應(yīng),這種組織與環(huán)境相匹配的思想成為現(xiàn)代戰(zhàn)略分析的基礎(chǔ)(Chester Irving Barnard,1938)。
2.1.2戰(zhàn)略體系
在復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)社會(huì)和市場(chǎng)環(huán)境中,在具備各不相同的資源稟賦的情況下,企業(yè)戰(zhàn)略通常是管理者為了使得企業(yè)自身獲得更長(zhǎng)久的生命周期和更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,使用企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)方法進(jìn)行一系列分析研究和對(duì)比總結(jié),從而做出的具備大局觀和全面性的綜合長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃或者方案,通常被分為總體戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略三個(gè)層次,三者構(gòu)成企業(yè)的戰(zhàn)略體系。
(1)總體戰(zhàn)略
總體戰(zhàn)略即公司層戰(zhàn)略,是企業(yè)最高層次的戰(zhàn)略,是決定企業(yè)在未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展方向的指導(dǎo)性意見(jiàn),通常起到統(tǒng)籌指導(dǎo)企業(yè)運(yùn)營(yíng)和規(guī)劃戰(zhàn)略布局等作用。一般來(lái)說(shuō)需要根據(jù)企業(yè)自身類型、決策者的經(jīng)營(yíng)方向以及需要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)選擇不同類型的策略,常分為增長(zhǎng)型戰(zhàn)略、穩(wěn)定性戰(zhàn)略以及緊縮型戰(zhàn)略類型。由于現(xiàn)在政治、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)等環(huán)境形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜,企業(yè)通常會(huì)選擇符合自身實(shí)際的多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,混合采用不同的戰(zhàn)略類型,合理配置可以分配的資源,最大化利用企業(yè)經(jīng)營(yíng)所必需的資源,使各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)相互支持、相互協(xié)調(diào),提高自我生存能力。
(2)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略
業(yè)務(wù)戰(zhàn)略又稱競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,在企業(yè)戰(zhàn)略的三層體系中居中間層次。制定業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的主要目的是細(xì)化較為宏觀抽象的總體戰(zhàn)略,將其中的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)措施具象化,將企業(yè)分為多個(gè)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位,各個(gè)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位在其特定的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域中根據(jù)自身實(shí)際所采用的更為具體的戰(zhàn)略。波特在其著作《競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》中說(shuō)到競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略有三種類型:成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中化戰(zhàn)略(邁克爾·波特,1980)。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是以“薄利多銷”的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張;差異化戰(zhàn)略則注重品種求新、功能求異、質(zhì)量求優(yōu),將自身產(chǎn)品或服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)別開(kāi)來(lái);集中化戰(zhàn)略是將企業(yè)經(jīng)營(yíng)資源和戰(zhàn)略能力集中于某一特定市場(chǎng)和特定產(chǎn)品的策略。
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2.2企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論
企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論,顧名思義即是指從戰(zhàn)略角度研究企業(yè)如何更好發(fā)展的理論體系,是對(duì)企業(yè)各種戰(zhàn)略的統(tǒng)稱。研究企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略就是研究企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)對(duì)其發(fā)展方向、發(fā)展措施、發(fā)展能力等方面采取怎樣的規(guī)劃和策略去解決企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題,并不斷對(duì)規(guī)劃內(nèi)容進(jìn)行評(píng)估,從而促進(jìn)實(shí)現(xiàn)企業(yè)更加穩(wěn)定、健康以及可持續(xù)的發(fā)展(李寧,2021)。企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略由企業(yè)愿景、戰(zhàn)略目標(biāo)、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略四大核心部分組成,這四大核心部分不是相互孤立的四個(gè)板塊,而是有層次關(guān)系的四個(gè)層面。企業(yè)愿景、戰(zhàn)略目標(biāo)、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略構(gòu)成了由上至下的四個(gè)層面,上一層面為下一層面提供指導(dǎo)方向與總體思路,下一層面是對(duì)上一層面更加具體和細(xì)化的操作實(shí)踐,構(gòu)成一個(gè)相互影響的企業(yè)有機(jī)發(fā)展戰(zhàn)略系統(tǒng)。
錢德勒在其1962年出版的《戰(zhàn)略與結(jié)構(gòu)∶工業(yè)企業(yè)史的考證》提出了“結(jié)構(gòu)追隨戰(zhàn)略”的觀點(diǎn),是關(guān)于企業(yè)戰(zhàn)略管理理論的研究,他認(rèn)為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)該適應(yīng)環(huán)境和市場(chǎng)的需求,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)需要和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)應(yīng),并隨著戰(zhàn)略的調(diào)整而進(jìn)行調(diào)整。在此基礎(chǔ)上,哈佛大學(xué)商學(xué)院的安德魯斯教授提出了“戰(zhàn)略是對(duì)企業(yè)自身實(shí)力和外部機(jī)遇的匹配”,并由此建立了SWOT分析模型。
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3 J酒業(yè)公司內(nèi)外部環(huán)境分析..........................18
3.1 J酒業(yè)公司簡(jiǎn)介及發(fā)展現(xiàn)狀..............................18
3.1.1 J酒業(yè)公司發(fā)展歷史...............................18
3.1.2 J酒業(yè)公司組織架構(gòu)...............................18
4 J酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略方案設(shè)計(jì)..................................39
4.1 J酒業(yè)公司SWOT綜合分析...............................39
4.2發(fā)展愿景與戰(zhàn)略目標(biāo)....................................40
4.3總體戰(zhàn)略的選擇與制定..................................41
5 J酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和保障..............................45
5.1發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施........................................45
5.1.1推進(jìn)生產(chǎn)一體化..................................45
5.1.2聚焦產(chǎn)品差異化..................................45
5 J酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和保障
5.1發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施
5.1.1推進(jìn)生產(chǎn)一體化
在前向一體化的總體戰(zhàn)略指引下,聚焦企業(yè)的白酒產(chǎn)品,集中企業(yè)人力、物力、財(cái)力,推進(jìn)生產(chǎn)一體化的前向一體化。抓住政策支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良機(jī),乘上“醬酒熱”的東風(fēng),充分發(fā)揮所處醬香型白酒重要產(chǎn)區(qū)的重要優(yōu)勢(shì),逐步開(kāi)展屬于自己的原材料基地建設(shè)工程,為產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品投入種植優(yōu)質(zhì)的釀酒原材料,采取自建基地自產(chǎn)、訂單種植、報(bào)價(jià)收購(gòu)等多種方式控制所采用高粱的產(chǎn)地、安全和品質(zhì)等級(jí)等。另外,加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高產(chǎn)能上限,發(fā)揮釀酒工藝優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化質(zhì)檢力度,保障產(chǎn)品質(zhì)量水平。同時(shí),積極探索謀求在原材料高粱之外的一體化具體措施,例如在包材等方面尋找合適的貨源和平臺(tái)進(jìn)行具體的一體化并入,始終以保證服務(wù)和產(chǎn)品的質(zhì)量為上,進(jìn)一步探索高粱基地、經(jīng)銷自理等形式,將供產(chǎn)銷一體化形成業(yè)務(wù)整體,進(jìn)一步提升品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
5.1.2聚焦產(chǎn)品差異化
聚焦許多飲品消費(fèi)主體重視的產(chǎn)品內(nèi)涵和產(chǎn)品質(zhì)量方面,并賦予其獨(dú)特的產(chǎn)品定位和品牌文化以滿足顧客的精神需求,在提升核心產(chǎn)品的有形差異化上,強(qiáng)化核心酒品自身“柔派醬香”的酒品特性,發(fā)揚(yáng)“百年慎初”品牌文化概念,充分發(fā)揮百年沉淀的品牌作用,利用老酒基酒作為配方優(yōu)勢(shì),將產(chǎn)品理念逐步融入營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)和產(chǎn)品線設(shè)計(jì),形成酒品本身口感的差異化,以及產(chǎn)品線、實(shí)體店鋪和網(wǎng)站平臺(tái)等要素的直觀外觀設(shè)計(jì)與其他白酒產(chǎn)品的差異化。在提升產(chǎn)品附帶服務(wù)的差異化上,建立完善售前售后服務(wù)保障機(jī)制,為經(jīng)銷商和零售消費(fèi)者在交貨速度和交貨方式等方面提供良好服務(wù)體驗(yàn)。在提升產(chǎn)品品牌文化的差異化上,結(jié)合社會(huì)文化因素、感情因素、以及消費(fèi)者心理因素等建設(shè)好品牌文化建設(shè)這項(xiàng)“功在當(dāng)下,利在千秋”的長(zhǎng)期建設(shè)工程。以優(yōu)質(zhì)的品牌力提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,從而形成吸引消費(fèi)群體的吸引力,達(dá)到區(qū)別于其他公司產(chǎn)品的目的,保持核心競(jìng)爭(zhēng)力,在競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)愈加激烈的今天牢牢抓住并爭(zhēng)取擴(kuò)張消費(fèi)主體。進(jìn)一步強(qiáng)化品牌宣傳推廣,利用各類媒體、高速公路廣告牌、公共交通等戶外廣告位、微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)、官方網(wǎng)站建設(shè)等方式,擴(kuò)大品牌影響力,提升企業(yè)知名度。積極參加省外酒博會(huì)、品鑒會(huì)等白酒行業(yè)交流活動(dòng),提升業(yè)內(nèi)影響力和認(rèn)可度。加大自身獨(dú)特的“百年慎初”品牌文化在產(chǎn)品理念中的放大化,進(jìn)一步滲透進(jìn)入產(chǎn)品理念中。都影響產(chǎn)品成服務(wù)的選擇。無(wú)形差異化包括很多方面,如公司的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、價(jià)值觀、企業(yè)文化、品牌。
戰(zhàn)略管理論文怎么寫
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6結(jié)論與展望
6.1結(jié)論
本文以J酒業(yè)公司作為研究對(duì)象,通過(guò)所學(xué)的工商管理相關(guān)知識(shí),運(yùn)用發(fā)展戰(zhàn)略的基礎(chǔ)理論體系,從戰(zhàn)略的角度去分析探討J酒業(yè)公司這樣的醬香型白酒公司的發(fā)展戰(zhàn)略選擇。通過(guò)分析J酒業(yè)公司發(fā)展的內(nèi)部和外部環(huán)境,運(yùn)用PEST、波特五力模型、SWOT、IFE—EFE矩陣等戰(zhàn)略研究分析工具,對(duì)J酒業(yè)展開(kāi)詳細(xì)的研究探討,并根據(jù)分析所得的結(jié)果,結(jié)合J酒業(yè)實(shí)際,設(shè)計(jì)和制定了適合J酒業(yè)公司的發(fā)展戰(zhàn)略類型和一些細(xì)化的具備可操作性的實(shí)施措施。本文提出了如下結(jié)論:
(1)通過(guò)分析J酒業(yè)公司所處的宏觀環(huán)境,從政治環(huán)境因素、經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素、社會(huì)環(huán)境因素、技術(shù)環(huán)境因素等方面得到了分析結(jié)論。盡管被疫情影響了白酒行業(yè)的發(fā)展,但J酒業(yè)依舊處在較好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境中,且所在地區(qū)有強(qiáng)有力的地方政策支持,也有著傳統(tǒng)而經(jīng)典的釀酒工藝,只是在酒文化方面面臨著高度數(shù)酒與健康化生活產(chǎn)生一定沖突的挑戰(zhàn)。
(2)根據(jù)J酒業(yè)內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)劣勢(shì)和外部環(huán)境的機(jī)遇威脅進(jìn)行深度剖析,使用SWOT分析法和IFE-EFE矩陣分析確定了J酒業(yè)公司最適合的總體戰(zhàn)略是SO戰(zhàn)略(增長(zhǎng)型戰(zhàn)略),并結(jié)合J酒業(yè)公司的具體情況確定為縱向一體化中的前向一體化戰(zhàn)略。
(3)根據(jù)J酒業(yè)公司所選擇的增長(zhǎng)型戰(zhàn)略的總體戰(zhàn)略,采用QSPM矩陣分析確定J酒業(yè)公司的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略為差異化戰(zhàn)略。
(4)為保障所選擇的總體戰(zhàn)略能夠有效落地落實(shí),提出了一些具體化的可操作性措施,力求在戰(zhàn)略體系理論和分析模型的基礎(chǔ)上,為企業(yè)提供具備一定實(shí)踐性的指導(dǎo)措施。
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