本文是一篇項(xiàng)目管理論文，本文對(duì)S房地產(chǎn)公司酒店式寫(xiě)字樓項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際為研究基礎(chǔ)，對(duì)S房地產(chǎn)公司酒店式寫(xiě)字樓項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的施工質(zhì)量影響因素，從人員、材料、機(jī)械設(shè)備、方法和環(huán)境五個(gè)維度進(jìn)行分析，并就項(xiàng)目在施工過(guò)程中及驗(yàn)收階段的質(zhì)量把控提出控制方案。
第一章緒論
1.1研究背景與研究意義
1.1.1研究背景
我國(guó)的建筑行業(yè)起步相對(duì)較晚，與國(guó)際先進(jìn)水平相比，不管在質(zhì)量控制體系、相關(guān)建筑法律法規(guī)的建設(shè)，技術(shù)創(chuàng)新能力等方面都還有進(jìn)一步提升的空間。近幾年，每年有大量的住宅房屋拔地而起。然而，重點(diǎn)工程項(xiàng)目頻繁發(fā)生的事故也引起了各方面廣泛的關(guān)注，完善并落實(shí)施工質(zhì)量責(zé)任管理機(jī)制已迫在眉睫。成都兩棟建筑傾斜事件，上海蓮花河小區(qū)樓房坍塌事件，長(zhǎng)春居民樓坍塌事件等事故還歷歷在目。有的人可能會(huì)認(rèn)為，質(zhì)量事故的發(fā)生只是偶然的，離我們的生活很遠(yuǎn)，跟我們的關(guān)系并不密切。但事實(shí)真的是這樣嗎？工程項(xiàng)目的施工質(zhì)量直接決定了建筑行業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展。做好房屋建筑工程施工質(zhì)量管理工作不僅可以延長(zhǎng)房屋建筑的使用壽命，提高經(jīng)濟(jì)效益，也是為人們的生命安全負(fù)責(zé)，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)建筑企業(yè)的立足之本。 筆者在S房地產(chǎn)公司工作，參與過(guò)幾個(gè)S公司開(kāi)發(fā)的房地產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)。特別是S房地產(chǎn)公司在S市Y區(qū)A地塊開(kāi)發(fā)的一個(gè)綜合地產(chǎn)項(xiàng)目，筆者從項(xiàng)目前期就開(kāi)始參與。S房地產(chǎn)公司酒店式寫(xiě)字樓項(xiàng)目作為綜合地產(chǎn)項(xiàng)目的一個(gè)子項(xiàng)目，目前已經(jīng)處于開(kāi)工建設(shè)階段。作為參與項(xiàng)目管理的一員，特別是從甲方的角度來(lái)看，不僅需要在項(xiàng)目前期配合各個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)，整體協(xié)調(diào)的推進(jìn)的立項(xiàng)、項(xiàng)目規(guī)劃、土地安排、招標(biāo)等工程項(xiàng)目所需要的手續(xù)和工作，同時(shí)，在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中需要經(jīng)常性的對(duì)接勘察公司、設(shè)計(jì)公司、施工單位、監(jiān)理公司等，在項(xiàng)目管理上容易產(chǎn)生混亂的現(xiàn)象，從而進(jìn)而導(dǎo)致施工項(xiàng)目的建設(shè)質(zhì)量不能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。因此，研究一套質(zhì)量控制策略特別是適合甲方項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)的策略就顯得尤為重要。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目初期的研究，筆者發(fā)現(xiàn)S房地產(chǎn)公司項(xiàng)目的質(zhì)量管理在人員配備、組織架構(gòu)、工作模式等方面有著較大的提升空間?？偨Y(jié)好已完工項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)，有利于在今后的項(xiàng)目中避免此類問(wèn)題的再次發(fā)生，提升甲方項(xiàng)目管理水平。
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1.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1.2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀
20世紀(jì)70年代末，來(lái)自美國(guó)的管理學(xué)家比林創(chuàng)立了零缺陷理論。比林的零缺陷理論把第一次就把事情做正確”作為自己理論體系的核心思想。他比林認(rèn)為，質(zhì)量是可以控制的，但是很多情況下，因?yàn)樵诘谝淮蔚臅r(shí)候就沒(méi)有把相關(guān)的工作做好，導(dǎo)致了質(zhì)量偏離了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，最終產(chǎn)生了產(chǎn)品的缺陷。如果要想實(shí)現(xiàn)最初的項(xiàng)目控制目標(biāo)，就要在項(xiàng)目的各個(gè)階段對(duì)于項(xiàng)目的質(zhì)量狀況進(jìn)行有效的監(jiān)控和測(cè)量，并通過(guò)一整套來(lái)進(jìn)行項(xiàng)目控制，并且要求公司從高層開(kāi)始就要重視項(xiàng)目質(zhì)量。
全面質(zhì)量管理（ISO9000）美國(guó)戴明博士創(chuàng)立的，該體系不僅可以運(yùn)用到公司的管理中，還可以運(yùn)用到房地產(chǎn)企業(yè)的施工項(xiàng)目的過(guò)程管理。具體到某一建設(shè)項(xiàng)目中，這一體系涵蓋了全面的質(zhì)量管理、全員的質(zhì)量管理及全過(guò)程的質(zhì)量管理這三個(gè)方面的內(nèi)容。提供全面的質(zhì)量管理、全員的質(zhì)量管理及全過(guò)程的質(zhì)量管理可以有效的提高建設(shè)質(zhì)量。并提出了通過(guò)“計(jì)劃-執(zhí)行-檢查-改進(jìn)”四個(gè)階段循環(huán)運(yùn)用來(lái)提升質(zhì)量管理的方法。
管理學(xué)家吉姆對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)中施工方和監(jiān)理方的作用做了分析探討和研究。經(jīng)過(guò)多年的理論研究和實(shí)踐分析，他任務(wù)，在工程建設(shè)的過(guò)程中，施工方和監(jiān)理方對(duì)項(xiàng)目建設(shè)工程質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都有著直接或者間接的影響。他建立起了一整套的對(duì)施工方和監(jiān)理方的評(píng)估體系，通過(guò)這一體系，可以對(duì)施工方和監(jiān)理方能否勝任各自的工作進(jìn)行評(píng)估，并可以對(duì)應(yīng)的提出各自的改善方案，提升施工單位和監(jiān)理單位的管理水平。
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第二章相關(guān)概念及理論
2.1施工質(zhì)量控制概述
2.1.1施工質(zhì)量控制的基本概念
2.1.1.1質(zhì)量的含義
《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》（ISO9000 2015）將質(zhì)量定義為：產(chǎn)品或服務(wù)的本身具有的特性滿足顧客要求的程度。產(chǎn)品及服務(wù)的質(zhì)量的含義除了其被認(rèn)為所具有的功能特征和性能，還包括顧客對(duì)其價(jià)值多少和利益高低的直觀判斷。
學(xué)者朱蘭對(duì)質(zhì)量的定義分為兩種，第一種定義與《質(zhì)量管理體系--基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》（ISO9000 2015）對(duì)質(zhì)量的定義一致。他對(duì)質(zhì)量的第二種定義是：不存在因失誤而造成返工或因產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)效而造成顧客滿意度不及預(yù)期的情況，即質(zhì)量就是免于不良。這種定義下的質(zhì)量是成本導(dǎo)向的，較好質(zhì)量通常情況下意味著更少的花費(fèi)。
2.1.1.2質(zhì)量管理的含義
質(zhì)量是指產(chǎn)品的優(yōu)劣程度，管理是指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動(dòng)，因此質(zhì)量管理就是為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)而進(jìn)行的指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動(dòng)，在ISO8402對(duì)質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)中指出：“質(zhì)量管理指確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，通過(guò)質(zhì)量策劃、控制、保證和改進(jìn)來(lái)實(shí)現(xiàn)其管理職能的所有活動(dòng)。”
綜上，我們可以得出，質(zhì)量管理的含義包括了兩個(gè)層面：一是質(zhì)量管理是為實(shí)現(xiàn)預(yù)先設(shè)定的質(zhì)量方針和目標(biāo)而進(jìn)行的質(zhì)量策劃，控制、改進(jìn)等一系列活動(dòng)。二是質(zhì)量管理貫穿于企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的整體過(guò)程中，企業(yè)要注重全過(guò)程的、全流程的質(zhì)量管理。
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2.2施工項(xiàng)目質(zhì)量控制流程和影響因素
2.2.1施工項(xiàng)目質(zhì)量控制流程
項(xiàng)目質(zhì)量控制的流程概括為以下五個(gè)環(huán)節(jié)：投入、轉(zhuǎn)換、反饋、對(duì)比、糾正。他們五個(gè)相對(duì)獨(dú)立，又相互影響，環(huán)環(huán)相扣，十分重要。
（1）投入。投入環(huán)節(jié)是質(zhì)量控制流程的開(kāi)始階段。在這一階段中，需要在項(xiàng)目中投入包括資金、人員、原材料、機(jī)械設(shè)備等多重元素。并且要按照項(xiàng)目開(kāi)始時(shí)制定的計(jì)劃來(lái)進(jìn)行投入，一次來(lái)保障項(xiàng)目按照計(jì)劃來(lái)進(jìn)行。
（2）轉(zhuǎn)換。投入過(guò)后由就進(jìn)入到了轉(zhuǎn)換的環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié)中，之前提到的各種影響因素都會(huì)不同程度的發(fā)揮作用，容易使質(zhì)量目標(biāo)偏離原來(lái)預(yù)定的軌道。在這一階段中，要重點(diǎn)了解項(xiàng)目的進(jìn)展情況，各項(xiàng)目利益相關(guān)方都要筆記多進(jìn)行溝通，如果出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題，也能夠及時(shí)采取糾偏措施。
（3）反饋。轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)過(guò)后就進(jìn)入到了項(xiàng)目的反饋環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié)中，變化是會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)的。各種變量都會(huì)對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)生不同程度的影響。在這一階段中，要及時(shí)掌握各種變量的變化，進(jìn)行及時(shí)的反饋。
（4）對(duì)比。反饋環(huán)節(jié)過(guò)后就項(xiàng)目就進(jìn)入到了對(duì)比的環(huán)節(jié)。在這一階段中，要根據(jù)項(xiàng)目各環(huán)節(jié)反饋的信息，將現(xiàn)有的項(xiàng)目進(jìn)展情況同項(xiàng)目的分解目標(biāo)進(jìn)行比較，通過(guò)比較，來(lái)確定項(xiàng)目建設(shè)的過(guò)程同建設(shè)目標(biāo)的匹配程度，是否發(fā)生了偏移。
（5）糾正。項(xiàng)目質(zhì)量控制流程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是糾正環(huán)節(jié)。如果在上一個(gè)對(duì)比的環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)了項(xiàng)目進(jìn)展與項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)存在不匹配的情況，就需要在這一階段進(jìn)行糾偏。糾偏的主要方式有以下三種，一種方式是直接糾偏；二是適當(dāng)修改計(jì)劃；第三種方式是重新確定制訂實(shí)施計(jì)劃。
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第三章施工質(zhì)量管理控制存在的問(wèn)題及原因分析......................17
3.1工程項(xiàng)目概況............................................17
3.2施工難點(diǎn)分析..............................17
第四章項(xiàng)目施工質(zhì)量控制方案.......................................21
4.1施工準(zhǔn)備階段質(zhì)量控制方案..............................21
4.1.1技術(shù)人員管理方案.....................................22
4.1.2原材料質(zhì)量控制方案.................................23
第五章施工質(zhì)量控制方案實(shí)施保證措施................................33
5.1建立組織保障......................................33
5.1.1構(gòu)建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì).................................33
5.1.2合理優(yōu)化分工...............................34
第五章施工質(zhì)量控制方案實(shí)施保證措施
5.1建立組織保障
5.1.1構(gòu)建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)
S房地產(chǎn)公司酒店式寫(xiě)字樓項(xiàng)目投資額巨大，設(shè)計(jì)專業(yè)眾多，工程量大，牽扯到很多利益相關(guān)方，參與項(xiàng)目的人員也很多，因此不適合傳統(tǒng)的直線職能型的組織架構(gòu)。公司針對(duì)這一情況，采取項(xiàng)目化的管理模式，采用了強(qiáng)矩陣組織架構(gòu)來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。公司通過(guò)集體決策，直接任命了S房地產(chǎn)公司酒店式寫(xiě)字樓項(xiàng)目的項(xiàng)目經(jīng)理。項(xiàng)目經(jīng)理陳某某是公司的常務(wù)副總，具有教授級(jí)高級(jí)工程師職稱，具有25年的工作經(jīng)驗(yàn)，之前擔(dān)任過(guò)多個(gè)大型項(xiàng)目的項(xiàng)目經(jīng)理，出色的完成的相關(guān)工作，陳某某將全權(quán)負(fù)責(zé)S房地產(chǎn)公司酒店式寫(xiě)字樓項(xiàng)目，并直接對(duì)公司匯報(bào)、負(fù)責(zé)。接下來(lái)，根據(jù)陳某某以提議，由公司經(jīng)理會(huì)審議通過(guò)，從公司的各個(gè)職能部門(mén)以及分公司抽調(diào)相關(guān)人員，組建項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)。這樣可以有效的整合全公司的人力資源，構(gòu)建直降掛你體系，保證在整個(gè)項(xiàng)目組織中發(fā)揮每個(gè)人的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。 ..............................
第六章結(jié)論與展望
6.1研究結(jié)論
本文對(duì)S房地產(chǎn)公司酒店式寫(xiě)字樓項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際為研究基礎(chǔ)，對(duì)S房地產(chǎn)公司酒店式寫(xiě)字樓項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的施工質(zhì)量影響因素，從人員、材料、機(jī)械設(shè)備、方法和環(huán)境五個(gè)維度進(jìn)行分析，并就項(xiàng)目在施工過(guò)程中及驗(yàn)收階段的質(zhì)量把控提出控制方案。特別是在施工過(guò)程中，用PDCA這一工具，分析了兩輪PDCA循環(huán)，來(lái)對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行整理、分析，找出原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，確保了項(xiàng)目質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
參考文獻(xiàn)（略）