本文首先分析課題來(lái)源、研究意義、國(guó)內(nèi)外研究水平和發(fā)展趨勢(shì)、研究設(shè)計(jì)方案和預(yù)期成果。接著為相關(guān)理論的界定，包括傳統(tǒng)零售模式、新零售模式以及二者的對(duì)比分析。通過(guò)新零售模式與傳統(tǒng)零售模式的對(duì)比分析，凸顯新零售模式的優(yōu)勢(shì)。然后對(duì)JDL 商場(chǎng)實(shí)施新零售模式的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，分析其發(fā)展存在的問(wèn)題，以及所處的宏觀環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境分析，指出JDL 商場(chǎng)實(shí)施新零售模式的必要性。

第一章 引言

1.1 課題來(lái)源
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，百貨零售業(yè)整體規(guī)模雖日益擴(kuò)大，但增速持續(xù)放緩。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)發(fā)布，2019年上半年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額195210億元，同比名義增長(zhǎng)8.4%。2018年，我國(guó)的社會(huì)消費(fèi)品零售總額是38萬(wàn)億元，比去年增長(zhǎng)了6.9%,且呈現(xiàn)逐年降低態(tài)勢(shì),是多年來(lái)實(shí)際增速較低的一年。其中限額以上零售業(yè)單位中的超市、百貨店、專業(yè)店和專賣(mài)店零售額比上年增長(zhǎng)分別為6.8%、3.2%、6.2%和1.8%。相較于2014 年的增幅11.96%，社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增幅逐年降低。百貨零售各個(gè)業(yè)態(tài)增速普遍放緩，成本卻逐漸攀升，面臨比較大壓力。尤其是實(shí)體百貨零售企業(yè)銷售額下降，利潤(rùn)下滑，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重逐年縮小。同時(shí)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，同質(zhì)化嚴(yán)重，閉店潮持續(xù)。從2013年到2019年，零售巨頭沃爾瑪中國(guó)區(qū)關(guān)店50 多家，樂(lè)天瑪特關(guān)店87家，易買(mǎi)得全線撤出中國(guó)，2016 年華潤(rùn)自營(yíng)門(mén)店閉店800 多家，2017 年梅西百貨裁員3000 余人,并關(guān)閉40 家門(mén)店,以降低經(jīng)營(yíng)成本，傳統(tǒng)零售哀鴻遍野。具體到高青縣，政通超市、三聯(lián)商廈等也相繼倒閉。這背后既有自身發(fā)展問(wèn)題，也有消費(fèi)環(huán)境變化和網(wǎng)絡(luò)零售方式對(duì)其的沖擊等因素影響。從自身角度來(lái)講，物流、勞動(dòng)力、租金、物業(yè)等成本上升導(dǎo)致實(shí)體百貨零售企業(yè)成本居高不下，利潤(rùn)率降低。百貨零售行業(yè)體量所限、改造困難，轉(zhuǎn)型遇到瓶頸阻力，商品價(jià)格與線上相比缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，成本壓力卻繼續(xù)提升，核心能力的發(fā)展也無(wú)法支撐百貨零售業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。與此同時(shí)，隨著消費(fèi)者收入水平的提高，人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿不斷增強(qiáng)。人們對(duì)物質(zhì)文化需求過(guò)渡到對(duì)美好生活的向往,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)注度提高，對(duì)價(jià)格敏感度下降，休閑娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)時(shí)尚、旅游電影、智能設(shè)備等消費(fèi)大幅增長(zhǎng)。而傳統(tǒng)實(shí)體零售企業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，越來(lái)越無(wú)法滿足消費(fèi)者多樣化的需求。網(wǎng)絡(luò)零售、團(tuán)購(gòu)、代購(gòu)、微商等零售方式較低的價(jià)格也對(duì)實(shí)體零售企業(yè)形成了巨大的沖擊。傳統(tǒng)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，迫切需要轉(zhuǎn)型突破。
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1.2 研究意義
1.2.1理論意義
本文闡述了新零售模式的定義、發(fā)展歷程、優(yōu)勢(shì)和前景，對(duì)比分析了傳統(tǒng)零售模式與新零售模式的先進(jìn)性，通過(guò)對(duì)JDL 商場(chǎng)實(shí)施新零售模式的宏觀環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行分析，結(jié)合JDL商場(chǎng)發(fā)展探索了新零售模式的發(fā)展路徑，為JDL 商場(chǎng)轉(zhuǎn)型發(fā)展提出可靠路徑，在給其他類似企業(yè)提供新零售發(fā)展模式借鑒同時(shí)，豐富了新零售研究理論，豐富了新零售時(shí)代背景下，中小型傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)應(yīng)對(duì)策略和轉(zhuǎn)型策略等管理研究理論。
1.2.2實(shí)踐意義
在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)迅速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，我國(guó)實(shí)體百貨零售業(yè)雖然遭遇了關(guān)店潮，但我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型。人民日益增長(zhǎng)的美好生活需求中，必然包括更好的消費(fèi)和體驗(yàn)，而不平衡不充分發(fā)展中，必然給已經(jīng)趨于落后的線下百貨零售業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，使實(shí)體百貨零售業(yè)正發(fā)展出一種新的生態(tài)。這也給了傳統(tǒng)實(shí)體百貨零售企業(yè)以啟發(fā)，那就是只有打破固有模式，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，勇于變革，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者個(gè)性化需求，探索線上、線下和物流相互融合的新模式，才有可能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，否則，終將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰[4]。本文從新零售模式角度入手，通過(guò)對(duì)JDL商場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)與條件、劣勢(shì)與問(wèn)題進(jìn)行全面分析，為JDL 商場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展從線上維度、線下維度、物流體系、線上線下融合四個(gè)角度，提出一系列可行的操作措施，使JDL商場(chǎng)不局限于短期的同行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而是放眼大局，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，不斷增強(qiáng)完善自身發(fā)展，使企業(yè)適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境，獲得長(zhǎng)足發(fā)展。此外，JDL商場(chǎng)的發(fā)展既有其自身個(gè)性，也有行業(yè)共性，通過(guò)對(duì)JDL 商場(chǎng)新零售模式的分析研究，對(duì)其他相關(guān)企業(yè)，特別是高青縣境內(nèi)的其他中小型傳統(tǒng)零售企業(yè)未來(lái)發(fā)展具有重要借鑒價(jià)值。

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第二章 相關(guān)概念和理論基礎(chǔ)

2.1 新零售的概念
2.1.1新零售模式定義
2016年新零售的概念被提出，阿里集團(tuán)前董事長(zhǎng)馬云認(rèn)為，未來(lái)線上與線下零售業(yè)務(wù)相互融合，利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等創(chuàng)新技術(shù)，通過(guò)現(xiàn)代物流，形成未來(lái)新零售的概念，新零售將是引領(lǐng)未來(lái)的全新的商業(yè)模式。小米創(chuàng)始人雷軍認(rèn)為，新零售是更高效率的零售，線上線下互動(dòng)融合，從線上回到線下，利用互聯(lián)網(wǎng)提升零售的效率，將電商的優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到實(shí)體零售，提升消費(fèi)體驗(yàn)，提升流通效率，以此實(shí)現(xiàn)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)。騰訊馬化騰認(rèn)為，通過(guò)數(shù)字化創(chuàng)新技術(shù)，助力傳統(tǒng)線下零售模式，將人、貨、場(chǎng)景全部打通。海爾曾慶俐認(rèn)為，新零售是企業(yè)和用戶真正融合為一體，創(chuàng)造最佳的用戶體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)定制化解決方案，從而實(shí)現(xiàn)用戶和企業(yè)的零距離。
本文認(rèn)為，新零售是以消費(fèi)者的體驗(yàn)為中心，結(jié)合大數(shù)據(jù)、云計(jì)算，將線下零售和線上零售的優(yōu)勢(shì)相融合，從而實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)效率和體驗(yàn)升級(jí)的零售模式。未來(lái)消費(fèi)需求多元化，目標(biāo)客戶不再是一個(gè)消費(fèi)群體，而是精準(zhǔn)到每一個(gè)消費(fèi)者，數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，數(shù)據(jù)共享和融通至關(guān)重要，線上線下流量轉(zhuǎn)化，將質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品以更快的速度，更好的服務(wù)交付給消費(fèi)者。

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2.2新零售的理論基礎(chǔ)
2.2.1 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
邁克爾·波特開(kāi)創(chuàng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論，被譽(yù)為“競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之父”，1980年提出競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于滿足客戶不同的需求，企業(yè)擁有創(chuàng)造出獨(dú)特價(jià)值的能力，是企業(yè)獲利能力與生存成長(zhǎng)關(guān)鍵，是競(jìng)爭(zhēng)成功的關(guān)鍵。邁克爾·波特提出著名的“五力模型”，即同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、替代品威脅、潛在進(jìn)入者、賣(mài)方議價(jià)能力、買(mǎi)方議價(jià)能力。邁克爾·波特認(rèn)為在任何產(chǎn)業(yè)中都存在五種競(jìng)爭(zhēng)力量之間的抗衡，通過(guò)對(duì)企業(yè)所處的五種競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析，幫助企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力，改善和提升企業(yè)戰(zhàn)略措施。
同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方面：同業(yè)內(nèi)有較多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同行業(yè)的大部分產(chǎn)品、服務(wù)等方面存在一定的同質(zhì)化，同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)常態(tài)化存在，進(jìn)入和退出的壁壘較低，則產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。企業(yè)為了獲得更多的市場(chǎng)份額，通過(guò)降低產(chǎn)品價(jià)格、活動(dòng)促銷、改善服務(wù)等方面提升競(jìng)爭(zhēng)力。
替代品的威脅方面：不同行業(yè)的企業(yè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品可以相互替代，則企業(yè)之間存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。替代品的價(jià)格越低，對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越大，相反，替代品的價(jià)格越高，對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越小。除替代品的價(jià)格外，替代品的質(zhì)量和性能也是決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素，替代品的質(zhì)量和性能越好，企業(yè)所面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力就越大。
潛在進(jìn)入者方面：行業(yè)非壟斷行業(yè)，進(jìn)入壁壘較小，則企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力存在潛在進(jìn)入者的威脅較大。潛在的進(jìn)入者進(jìn)入行業(yè)，會(huì)增加市場(chǎng)的產(chǎn)品供給，對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的市場(chǎng)份額形成競(jìng)爭(zhēng)壓力，還會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)上產(chǎn)品供大于求，產(chǎn)品價(jià)格下降，企業(yè)利潤(rùn)降低。
賣(mài)方議價(jià)能力方面：供應(yīng)商在產(chǎn)品要素流動(dòng)中的價(jià)格談判能力越強(qiáng)，說(shuō)明企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。賣(mài)方的議價(jià)能力取決于其產(chǎn)業(yè)的集中程度或者業(yè)務(wù)量的大小，以及產(chǎn)品的差異化程度。產(chǎn)業(yè)的集中程度越高，產(chǎn)品的差異化程度高，很難找到替代品，則其議價(jià)能力越強(qiáng)。
買(mǎi)方議價(jià)能力方面：購(gòu)買(mǎi)者的購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大，或者購(gòu)買(mǎi)方的總數(shù)較少，則其議價(jià)能力較強(qiáng)。
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第三章 JDL商場(chǎng)新零售模式轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題......................... 16
3.1JDL商場(chǎng)簡(jiǎn)介和現(xiàn)狀...............................16
3.2JDL商場(chǎng)新零售模式轉(zhuǎn)型中存在的問(wèn)題....................17
第四章 JDL商場(chǎng)零售市場(chǎng)環(huán)境分析.......................20
4.1JDL商場(chǎng)零售市場(chǎng)外部環(huán)境分析..............................20
4.1.1 政治環(huán)境分析........................20
4.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析.............................20
第五章 JDL商場(chǎng)實(shí)施新零售模式設(shè)計(jì).............................27
5.1JDL商場(chǎng)發(fā)展新零售模式線上維度設(shè)計(jì).................................27
5.1.1 優(yōu)化線上平臺(tái)................................27
5.1.2 大力發(fā)展移動(dòng)終端........................27

第六章 JDL 商場(chǎng)新零售模式實(shí)施方案和保障措施

6.1 完善實(shí)施方案
JDL商場(chǎng)作為傳統(tǒng)中小型零售企業(yè)，商場(chǎng)的每個(gè)變動(dòng)都牽一發(fā)而動(dòng)全身，因而JDL商場(chǎng)在實(shí)施新零售模式時(shí)應(yīng)循序漸進(jìn)，做好必要的市場(chǎng)調(diào)查。
一是加強(qiáng)成本管理。一方面，注意控制人力成本，通過(guò)高效的信息技術(shù)管理系統(tǒng)等來(lái)減少商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)人員的工作量，從而控制員工數(shù)量，達(dá)到控制人力成本支出的目的。要控制商品采購(gòu)成本，盡量減少中間環(huán)節(jié)，強(qiáng)化直采方式，優(yōu)選規(guī)?；少?gòu)方式，降低采購(gòu)成本，提高價(jià)格優(yōu)勢(shì)。另一方面，對(duì)采購(gòu)商品進(jìn)行統(tǒng)一匯總和整理，強(qiáng)化規(guī)模優(yōu)勢(shì)。與生產(chǎn)廠家直接合作，加大廠家直營(yíng)商品的范圍和規(guī)模，優(yōu)化資源，結(jié)成戰(zhàn)略同盟，減少運(yùn)營(yíng)成本，提升管理和運(yùn)營(yíng)效率，最終實(shí)現(xiàn)更多的企業(yè)價(jià)值。
二是合理規(guī)劃便利店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)店等的布局。根據(jù)商場(chǎng)現(xiàn)有的便利店和鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)店分布位置，保留經(jīng)營(yíng)良好的店鋪，關(guān)閉虧損店鋪，集中優(yōu)勢(shì)力量，統(tǒng)籌規(guī)劃整合，在嚴(yán)密調(diào)查研究基礎(chǔ)上，進(jìn)行新設(shè)店鋪的選址。要選擇經(jīng)濟(jì)發(fā)展好、人流量大、消費(fèi)能力強(qiáng)的地方優(yōu)先布局，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展。結(jié)合JDL商場(chǎng)實(shí)際情況，可優(yōu)先對(duì)現(xiàn)有門(mén)店進(jìn)行改造升級(jí)，再拓展新的便利店、門(mén)店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)店等形式。借助“大數(shù)據(jù)”、“云計(jì)算”等技術(shù)挖掘數(shù)據(jù)的價(jià)值，關(guān)注人工智能等在零售實(shí)踐中的應(yīng)用，優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。
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第七章 結(jié)論
近年來(lái)，隨著電子商務(wù)的飛速發(fā)展，淘寶、京東等電商崛起并迅速占領(lǐng)了網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)份額，實(shí)體零售企業(yè)越來(lái)越受到影響，銷售業(yè)績(jī)逐年下滑，傳統(tǒng)零售業(yè)如果不能順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，就會(huì)面臨被市場(chǎng)淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。
本文以中小型零售企業(yè)JDL商場(chǎng)為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)JDL商場(chǎng)現(xiàn)階段發(fā)展存在的問(wèn)題、宏觀環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境等的分析進(jìn)行新零售模式研究，制定可行的新零售模式發(fā)展路徑，健全實(shí)施保障措施，為JDL商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的獲取與延續(xù)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并為促進(jìn)其他百貨零售企業(yè)健康發(fā)展提供參考。本文首先分析課題來(lái)源、研究意義、國(guó)內(nèi)外研究水平和發(fā)展趨勢(shì)、研究設(shè)計(jì)方案和預(yù)期成果。接著為相關(guān)理論的界定，包括傳統(tǒng)零售模式、新零售模式以及二者的對(duì)比分析。通過(guò)新零售模式與傳統(tǒng)零售模式的對(duì)比分析，凸顯新零售模式的優(yōu)勢(shì)。然后對(duì)JDL 商場(chǎng)實(shí)施新零售模式的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，分析其發(fā)展存在的問(wèn)題，以及所處的宏觀環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境分析，指出JDL 商場(chǎng)實(shí)施新零售模式的必要性。綜合以上因素從線上維度、線下維度、物流體系、線上線下融合發(fā)展等四個(gè)方面為JDL 商場(chǎng)提出新零售模式設(shè)計(jì)，具體包括優(yōu)化線上平臺(tái)、大力發(fā)展移動(dòng)終端、構(gòu)建CRM 系統(tǒng)、拓展體驗(yàn)式消費(fèi)、差異化經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、開(kāi)發(fā)小型社區(qū)超市、個(gè)性化定制、供應(yīng)鏈管理模式轉(zhuǎn)型、應(yīng)用全鏈路數(shù)字化技術(shù)系統(tǒng)、完善物流配送體系等措施。最后提出JDL商場(chǎng)的新零售模式實(shí)施保障措施，包括完善實(shí)施方式、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)、建立完善內(nèi)部管理制度等，從而確保JDL商場(chǎng)新零售模式能夠有效實(shí)施。
本文研究的結(jié)果表明JDL 商場(chǎng)具有實(shí)施新零售模式的必要性，但仍存在一些阻力和問(wèn)題。本文多方面為JDL商場(chǎng)發(fā)展新零售模式進(jìn)行了設(shè)計(jì)，最終目的就是希望可以提出切實(shí)可行的措施幫助JDL商場(chǎng)提高銷售業(yè)績(jī)，獲得穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展告訴我們，改革創(chuàng)新是任何行業(yè)永恒不變的主題旋律。無(wú)論是高新技術(shù)的融合發(fā)展，還是自身商業(yè)模式的創(chuàng)新，都是為了讓傳統(tǒng)零售企業(yè)緊跟時(shí)代步伐，發(fā)現(xiàn)商機(jī)，在發(fā)展中不斷成長(zhǎng)。新零售無(wú)疑是當(dāng)下傳統(tǒng)零售業(yè)改造升級(jí)的必須道路。
參考文獻(xiàn)（略）